DENVER (dpa). Blaue Kartoffeln können Übergewichtigen dabei helfen ihren Blutdruck zu senken. Das zeigt eine Untersuchung von Forschern um Joe Vinson von der Universität Scranton im US-Bundesstaat Pennsylvania.

Die Ergebnisse wurden am Mittwoch auf einem Kongress der American Chemical Society vorgestellt. Demnach konnten übergewichtige Menschen, die einen Monat lang regelmäßig die blauen Knollen verspeisten, ihren Blutdruck nachweislich leicht senken.

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STOCKTON-ON-TEES (eis). Im mittleren Alter gehen viele Menschen nicht zum Arzt. Häufig wird in dieser Lebensphase aber wegen Sehschwäche ein Optiker aufgesucht.

Optiker-Läden eignen sich daher auch für ein Diabetes-Screening, betonen britische Forscher von der Durham University (Brit J Gen Pract 2011, 61: e436) und verweisen auf die hohe Rate von Menschen, bei denen ein Typ-2-Diabetes erst im fortgeschrittenen Stadium mit Folgeschäden diagnostiziert wird.

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Warum eine basenreiche Ernährung so wichtig ist

Wer schon einmal einen Knochenbruch erlitten hat, weiß, wie schmerzhaft sich das anfühlt und wie langwierig der Heilungsprozess sein kann. Die Einschränkungen, die sich bereits bei ganz alltäglichen Aufgaben bemerkbar machen, belasten auch die Psyche.

Aktive Frauen sollten Magnesiumdefizite rechtzeitig ausgleichen

(djd/pt). Viele Frauen, die Wert auf ihre Gesundheit legen, treiben regelmäßig Sport. Was sie dabei anspornt, ist nicht nur die Sehnsucht nach einer knackigen Figur. Die meisten finden beim Joggen, Radeln, Walken oder Wandern auch einen adäquaten Ausgleich zum stressigen Alltag.

Eine beim ESC-Kongress in Paris vorgestellte Studie zeigt: KHK- und Schlaganfall-Patienten erhalten weltweit in erschreckend geringem Ausmaß lebensverlängernde Arzneien zur Sekundärprävention.

Von Dirk Einecke

PARIS. Aktuelle Studiendaten zur Sekundärprävention bei KHK- und Schlaganfall-Patienten wurden bei der Jahrestagung der European Society of Cardiology (ESC) in Paris vorgestellt.

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Nach der Kur gesünder und vitaler wieder durchstarten

(djd/pt). Wer es noch nie versucht hat, mag es kaum glauben, aber Heilfasten kann durchaus glücklich machen. So berichten Fastende durchweg von einem ganz neuen Wohlbefinden und einer glücklichen Leichtigkeit und Ausgeglichenheit. Gleichzeitig ist das Fasten ein befreiender Großputz von innen, der die Vitalität fördert und ganz nebenbei überflüssige Pfunde purzeln lässt.

Die gut gekühlten Säfte mit Dinkula und Buttermilch gut verrühren. Kühl trinken.

Bei Diabetes besonders auf die Mundhygiene achten

(djd/pt). Diabetes und Zahnprobleme können zusammenhängen. Zahlreiche Studien weisen darauf hin, dass sowohl Patienten mit Diabetes Typ I als auch Typ II häufiger eine Parodontitis, also eine Zahnfleischentzündung mit Zahnfleischschwund, trifft.

Rapsöl, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Eier, Milch, Salz und Zitrone zugeben und die Masse glatt rühren. Mehl, Stärkepuder und Backpulver mischen und unterarbeiten und die Masse nochmals gut durchrühren.

Einige Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben, Heidelbeersaft und Dinkula darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen.